Розпочала заняття музикою у віці шести років у Хмельницькій музичній школі No. 1 (клас Людмили Попадюк). У десять років вона дала свій перший сольний концерт. 2007 року продовжила навчання у Львівській спеціалізованій музичній школі імені Соломії Крушельницької (клас Тетяни Александрової), де також розпочала заняття з композиції (клас Мирослава Волинського). У Львові піаністка дебютувала як виконавиця власних творів, а також як солістка – із симфонічним оркестром Львівської філармонії.
З 2010 року Анфіса навчалася в Національній музичній академії України (клас професора Юрія Кота). У 2015 році закінчила магістратуру та з 2016 року продовжила навчання в Університеті музики та виконавських мистецтв в австрійському Граці (класи професорів Манфреда Тауша та Лібора Новачека, зараз – клас професорки Мілани Чернявської).
Брала участь у майстер-класах таких відомих музикантів, як Мартін Г’юз, Роберт Левін, Акілес Делле Віньї, Стефан Мьоллер, Серджіо ді Сімоне, Карст де Йонг.
Анфіса активно концертує як солістка та учасниця камерних ансамблів. Співпрацювала з такими диригентами, як Свілен Сімеонов, Андреа Баріцца, Джузеппе Бруно, Маріуш Смолій, Юрій Бервецький, Тарас Мартиник. Брала участь у міжнародних фестивалях ArtePiano (Італія), Sommerfestival “Orpheus in Wien” (Австрія), Lato z Chopinem (Польща), Piano Extravaganza (Болгарія), Хмельницький камерний фестиваль (Україна), Haydn Festival (Австрія), Nei Suoni dei Luoghi та Carniarmonie (Італія).
Піаністка отримала більше тридцяти нагород на міжнародних фортепіанних конкурсах. Серед них Padova International Music Competition for Soloists and Orchestra (2023, Італія), Gustav Mahler Prize Piano Competition (2021, Чехія), 3rd France Music Competition (2021, Франція), Fausto Zadra Piano Competition (2020, Італія), Chopin International Piano Competition in Hartford (2022, США), Chicago International Music Competition (2022, США), IPPA Conero Piano Competition (2022, Італія), Orbetello Piano Competition (2021, Італія), Agustín Aponte International Music Competition (2018, Іспанія).
Камерна музика є важливою частиною творчого життя піаністки. З 2017 року її постійною ансамблевою партнеркою є скрипалька Тетяна Луцик.
Анфіса цікавиться історично інформованим виконавством і грає на клавесині та піанофорте. Вона здійснила записи на піанофорте для двох CD дисків: “Mozart am Hammerklavier” (2018) та “Chopin und zurück” (2021).
У 2021-2022 роках Анфіса була викладачем фортепіано на підготовчих курсах в Університеті музики та виконавських мистецтв у Граці. З 2021 року вона викладає в Консерваторії імені Йоганна Йозефа Фукса в Граці, а з 2022 року – в Міжнародній музичній академії Tiziano Rossetti в Лугано. Анфіса проводила майстер-класи в Італії, Україні та Австрії.